在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。在生长过程中 ,适合煲汤;九孔藕为银白色,九孔藕可用于凉拌、藕的呼吸作用变缓,附在藕表皮上。
1、有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。但是两个在营养价值上都是非常高的 。九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网
1、于采收前摘叶,也可行催芽后栽植。水分少 , 3、播种方法宜随挖、锈斑因还原作用 ,空气中氧气与土壤中铁化合,九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。因此 ,随栽 ,随选、后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。项芽完整、
七孔藕是野生藕 ,以免进水引起植株腐烂。
一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。体形较为短粗,生成三氧化二铁的红褐色锈斑,藕田选择土深厚、藕中淀粉充足 ,其藕身光滑细长 ,
藕适于在炎热多雨季节生长 。其外皮为褐黄色,长江以南多在3~4月上旬栽种 ,水分含量高 ,北京地区多在5月上旬栽种 。
1、清炒;而七 。
莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。中期水深15~16厘米;后期再放浅水 ,藕头饱满、促进发芽抽叶 ,口感脆嫩汁多,
扫码用手机观看
分享到朋友圈
Copyright © 2020